Paweł Gutkowski

Obiekty hotelarskie bardzo często utożsamiane są z hotelami. Tymczasem jest to pojęcie mające zdecydowanie większy zasięg. Hotele to tylko jeden z rodzajów takich obiektów. Muszą one posiadać przynajmniej dziesięć pokoi, w tym także jedno- oraz dwuosobowe. Oprócz tego muszą świadczyć cały wachlarz usług, jakie wiążą się z podejmowaniem gości. Klasę hotelu określa się gwiazdkami – im jest ich więcej, tym wyższy standard (i jednocześnie ceny). Kolejnym typem obiektów hotelarskich są motele. Zlokalizowane są zwykle gdzieś przy drogach i nie ma co w nich liczyć na bardzo wysokie standardy. Do obiektów hotelarskich zalicza się również schroniska młodzieżowe oraz turystyczne. Do grupy tej należą także kemping oraz pola biwakowe – z nich korzysta się najczęściej spędzając wakacje gdzieś nad jeziorami. Wspomnieć w tym miejscu trzeba także o domach wycieczkowych. Są to takie obiekty, które dysponują co najmniej trzydziestoma noclegowymi miejscami. Nie należy się w nich spodziewać nie wiadomo jak wygórowanych standardów. Przystosowane są one raczej do samoobsługi, natomiast zakres usług związanych z obsługiwaniem gości można w nich określić jako minimalny. I wreszcie na końcu wymienić można pensjonaty. Taki obiekt hotelarki musi posiadać do dyspozycji gości co najmniej siedem pokoi. Można je wynająć na jakiś określony czas. Ponadto każdy pensjonat ma obowiązek świadczenia usług gastronomicznych – goście muszą liczyć tutaj na wyżywienie całodobowe. Do tego wszystkiego dochodzą również inne usługi typowo hotelarskie. Biorąc pod uwagę standard usług świadczonych w pensjonatach, wyszczególnić można generalnie pięć kategorii takich obiektów. Ich klasa oznacza jest w taki sam sposób jak w przypadku hoteli – czyli za pomocą gwiazdek. Obowiązuje tutaj skala od jednej gwiazdki do pięciu. Za hotelarskie obiekty uznawane są również bardzo często sanatoria, hotele, zajazdy, kurorty, schroniska szkolne i tym podobne. Co prawda spełniają podobną funkcję, aczkolwiek zaliczane są do obiektów turystycznych.

Turystyka